闻香识含笑
哈喽，大家好我是晨露。
如果你在园林绿地中闻到了一股花香，它好像是香蕉味的，再一闻它好像又有点苹果味，如果再仔细一品貌似还有点汽油味...... 它是谁？
这种开花集好几种气味于一身的植物便是我们南方园林中常见的含笑（Michelia figo），属木兰科含笑属。
含笑因其开放时, 花瓣不完全张开, 半开半含, 像掩口而笑而得名。含笑花小，有六枚乳黄色花被片，花被片边缘有时有红色、紫色描边。花被片肉质、厚实，看起来有些像开心果的壳（花朵的大小也和开心果差不多）。
↑含笑也会“大笑”
其实如果仔细观察，含笑花叶并不一直都是半开半含的状态，随着花朵开放时间的延长，花被片也会完全张开，直至凋落。
含笑还是一个“毛孩子”，它的芽、嫩枝、叶柄、花柄还有苞片上都密被黄褐色绒毛。
↑毛茸茸
含笑与白玉兰、二乔玉兰这些常见的园林植物同属木兰科，只不过植物分类上，含笑为含笑属，后两者为玉兰属。
这两个属有一个比较有趣的差别：玉兰属植物花开枝顶，所以一个小枝条只开一朵花；而含笑属植物花开叶腋，一枝能开好几朵花。
另外，玉兰属全部都是落叶植物，含笑属目前全部都是常绿植物。
↑ 花开叶腋
含笑因为其奇特的味道又被称为香蕉花，在早年有学者对含笑花香进行了研究，在其开花的过程中发现了许多挥发性的化学物质。主要包括萜类化合物、酯类化合物、醇类化合物还有酮类化合物，而我们闻到的香蕉味主要来自于酯类化合物。
还有一个比较有趣的问题是：含笑什么时候最香？含笑花开放到什么程度时最香？
在我们普通的认知中，当然是花瓣张得越开，花香越浓烈。但学者发现，含笑花半开半含的时候，就是花朵最香的时候。当它从“含笑”变成“大笑”，花瓣完全展开后，香味反而会变淡。这或许也是当初将它命名为含笑的另一个原因吧，人们在它花香最浓郁的时间发现了它。
↑花朵一展开，香味就很淡了
含笑花朵的颜值或不并不惊艳，而且藏在一堆绿叶中也不太起眼。但因它那香甜的气味，不是瓜果却有果香，与一般花卉的香味截然不同，含笑也得到了园林绿化、香水制作等行业的喜爱。
↑含笑花瓣落了一地，里面有一只小姬蛙
虽然立夏已过，但含笑仍在花期。它的花期主要在三到五月，但夏秋季节也都有机会看到它开花。在南方不难看到含笑，如果你有机会遇到它开花，那么一定要凑近花朵闻一闻这奇妙的香味~
参考文献：
[1]高华娟. 含笑属3个种花香形成和释放及化学成分的研究[D].福建农林大学,2009.
作者：晨露，网名薇薇安呀，坐标湖南。园林专业，喜欢植物，喜欢收集各类植物标本，阳台上全是自己种植的稀奇古怪的植物 / 蒋某人
图片：晨露、蒋某人
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