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听说拾到她,会有好运!

科学松果会 科学松果会
2024-09-04



 绿马甲自然说是给绿马甲志愿者们准备的一份自然知识讲解材料,它会包括天文地理、花鸟鱼虫、自然人文等内容,从西湖到世界,从一叶一花到浩瀚宇宙,我们想用更有趣更多元的方式,让我们与神奇的自然连接在一起。希望不久后,它能成为绿马甲志愿者手里的随身资料库,在今后的志愿服务活动中发挥积极作用。



很多人家的小区里,刮风下雨后,地上散落了很多绿色的小果子,不小心踩到的话,脚感滑溜溜的。


这种绿色的小果子是南酸枣树的果实,很常见,是绿马甲志愿者的最爱之一。




01





长“眼睛”的果实




南酸枣是一种很常见的植物,松果君住的小区里,就有一大排南酸枣树,巨大的树冠伸展开来,遮荫蔽日,春夏秋冬都能走在它的树荫下。每到秋天,地上就落满了黄色的小果子。不小心踩到,还有可能滑倒。


它是松果君最喜欢的植物之一,正是因为它的果子太特别了。


新鲜落下的果实表面有一层白白的“霜”,擦一擦就没有了。剥开厚厚的果皮,里面透出白色的果肉,果肉很薄,小心翼翼地咬一口,酸酸的感觉顿时充满了整个口腔,还微微带着甜,很开胃。最高兴的莫过于找到几颗没被车压坏、被人踩烂的南酸枣果子了。


南酸枣有好多名字,云南、广西、广东、湖北一带叫它山枣、山枣子、鼻涕果、五眼睛果,福建索性就叫枣。鼻涕果虽然听起来有点“那个”,但是的确形容得形神皆备,很到位。


它的果核有一个既符合特征又充满文化的名字——“五眼六通菩提”,所以也有人叫它五眼六通果,因为南酸枣的果核顶部,有5只小眼睛,围绕成一个圈。


5只“眼睛”


佛教文化中,五眼是指肉眼、天眼、慧眼、法眼、佛眼;六通是指天眼通、天耳通、他心通、宿命通、神足通、漏尽通。五眼六通,是指修学者通过不断修学,在提高智慧与觉悟的同时,对世间之理看得更为透彻,并慢慢成就六大神通,以化度世间,断尽凡行,最终成佛。


因为这五只小“眼睛”,南酸枣还象征着五福临门的意思。


不过,南酸枣的果子并不是只有5只“眼睛”,有467只“眼睛”的果实都可以捡到,就是遇到的频率没有5只“眼睛”高。



有意思的是,南酸枣的果皮会透露“眼睛”的秘密,上面有几点,就可以猜出果核上有几个“眼睛”。你可以试着留意一下。


4只“眼睛”


“眼睛”的数量对应果皮上的小点数量




02




小“眼睛”,大作用



南酸枣的果实长五只“眼睛”,可不只是为了好看。


植物可是自然界里最厉害的设计师。好吃的果肉是为了吸引小动物们来取食,坚硬的果核是为了把种子牢固地包裹在中间,通过动物们把不好消化的果核携带到更远的地方。


南酸枣的果核非常坚硬,那么种子是怎么突破阻碍,生根发芽呢?上面的五个“眼睛”就是南酸枣妈妈故意留下的通道。这是南酸枣坚硬果核中最松脆的地方,你用笔尖戳一下,就可以戳开它。聪明的植物妈妈故意在这里开了5个小门,方便后代从这里萌发出来。


杭州植物园 胡梦霄供图

(每个小口都会发出一株独立幼苗)


而且,人们通常以为,一个果核里只会冒出一棵南酸枣的幼苗,其实不是,它的每一个孔都会长出一棵独立的幼苗。





03



南酸枣手串你值得拥有



南酸枣长得快,是速生树种,很快就可以长成大树,杭州植物园里有不少,南门进来两侧的树中就有不少高大的南酸枣,年纪不小了,估计植物园建园的时候就有了。百草园里也有一排南酸枣树,秋天果肉烂掉后,果核经常嵌在石头路面的小缝里,松果君很喜欢把它们从石头缝中挖出来,别有一番乐趣。


杭州植物园供图


万物皆可盘。因为它的果核坚硬,还有人喜欢拿它来做手串,科学松果会有一年年会上,松果君就制作了几串南酸枣手串送给小朋友。


杭州植物园供图


南酸枣的花貌不惊人,和香樟树的花有点像,特别细小。由于树体高大加上枝叶茂密,很难看到它的花朵。但是当阳春前后,树下石阶铺就的小路上会铺满细小的暗红色花朵,便是它们的真容。


杭州植物园供图

(南酸枣的雄花序)




04




南酸枣糕你吃过没?



南酸枣树下,经常可以看到有爷爷奶奶们在捡南酸枣。不过,一般直接吃的人不多,更多的时候,会把它加工成一种小甜点,叫做南酸枣糕,这个还是挺常见的。


资料图



南酸枣的栽培历史非常悠久,在史前就有栽培,在广东高明古椰贝丘遗址就曾发现新石器时代遗存下来的南酸枣种子。


其实南酸枣还是一种很有用的树呢。它的果肉营养价值十分丰富,含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、微量元素等多种营养成分,含有的维生素C更是高达每100克鲜果1200毫克,所含有的丰富的营养成分可以与许多水果相媲美


它的树皮和叶可提栲胶,果核可作活性炭原料,茎皮纤维可作绳索。其树皮和果入药,有消炎解毒、止血止痛之效,外用治大面积烧烫伤。



最后祝大家都能邂逅美丽的南酸枣“五福临门”果实,好运滚滚来!




记者 边晓丹

编辑/插图 张米朵








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