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鲜!来日照,最不能错过的海鲜……
靠山吃山
靠海吃海
日照有着捞不尽的鲜活海味
最讲究一个“鲜”字
这恰是日照海鲜最诱人之处
清蒸海鲜
日照人喜欢将各类新鲜打捞的海味
不加任何的调料统统都往锅里放
这样做成的清蒸海鲜拼盘
清蒸\红烧海鱼
如今,在日照各大酒店、饭馆
蒸、红烧各种海鱼是市民和游客必点的菜品
无论是清蒸鲳鱼,还是红烧鲅鱼或者黄花鱼
红烧小黄花鱼
海沙子面
在日照
有句话叫“最鲜不过海沙子面”
“海沙子”学名“兰蛤”。兰蛤幼苗时期很小,如同沙子,因此会被渔民们称为“海沙子”。
海沙子熬制成卤汁,再用卤汁下面条
海沙子铺在上层做卤子
汤汁白色偏黄,喝一口极其鲜美
黑头鱼汤
黑头鱼学名许氏平鲉,是日照地理标志产品,肉质鲜嫩洁白,脂肪含量少,能够预防身体水肿,缓解疲劳,是一种老少皆宜的滋补佳品。
当然
这也是小编去海鲜店吃饭必点的一道汤
每次都能喝三碗以上~嗝
日照那么鲜
好想吃个遍
你最爱吃的日照海鲜是哪款?
欢迎留言和小编分享哦~
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